Notre Menu

Réservation

Aux fourneaux, Sylvain Deltour, se fait un plaisir de vous proposer des plats du terroir, préparés avec tradition et savoir-faire. Il met un point d’honneur à offrir des plats de qualité en transformant les produits de base en pains, sauces, bouillons, glaces,… et bien d’autres choses encore!

Menu à choix

3 services (1 entrée, 1 plat et 1 dessert) à 38,00 euros

4 services (2 entrées identiques, 1 plat et 1 dessert) à 48,00 euros

Nos Entrées

  • Moules
    Jumbo / Pâtes fraîches / Jus safrané 
  • Cèpes
    (+3,00€)
    Volaille façon Vol–au–Vent / Brioche Maison toastée
  • Queue de Boeuf
    Jus Brun / Parmesan / Pomme de terre

Nos Plats

  • Veau
    Contrefilet/ Butternut / Coing
  • Aile de Raie
    Betterave / Panais / Jus de viande
  • Filet Pur de Boeuf
    (+5,00€)
    Légumes Primeurs / Moutarde Douce

Nos Desserts

  • Framboise
    Myrtilles / Mûres / Crémeux Tonka
  • Chocolat
    Brownie / Ganache / …
  • Assortiment de Fromages
    (+3,00€)